Простой рецепт клубничной галеты с миндальными лепестками #рецепты #галета #пирог #простыерецепты
Очень вкусный и простой рецепт галеты на основе песочного теста с клубникой и миндальными лепестками. Это тесто долго не портится и его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике несколько суток. В качестве начинки можно использовать любые сезонные фрукты и ягоды.
Рецепт
Ингредиенты
Тесто:
Мука -200 гр
Сливочное масло -100 гр
Йогурт или сметана -100 гр
Сахар -25-30 гр
Соль -1/3 чайной ложки
Начинка:
Клубника -350 гр
Сахар -2 ст ложки
Крахмал -1 ст ложки
Ванильный сахар -10 гр
Миндальные лепестки -3 ст ложки
Яичный белок -1 шт для смазывания бортика.
Способ приготовления:
В миске смешиваем муку, соль и сахар. Добавляем холодное сливочное масло и растераем в крошку.
Добавляем охлажденный йогурт или сметану, замешиваем тесто.
Помещаем тесто в полиэтиленовую пленку и убираем холодильник минимум на 30 минут.
Готовим начинку.
Чистую и сухую клубнику нарезаем на слайсы толщиной 3мм.
В отдельной пиале смешиваем сахар с крахмалом и ванильным сахаром.
Достаем тесто из холодильника. Тесто и пергаментную бумагу присыпаем мукой. На пергаментной бумаге раскатывает скалкой тесто в круг и накалываем основу вилкой. Основу посыпаем сахарно-крахмальной смесью, лепестками миндаля и равномерно распределяем клубничные слайсы, отступая от краев на 3-4 см.
Посыпаем остатками сахарной смеси и миндальными лепестками.
Заворачиваем края теста, формируя бортик. Смазываем края теста яичным белком.
Выпекаем галету в заранее разогретой духовке до 190°С. 40-50 минут до золотистого цвета. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки.
Готовую галету с клубникой остудить и подавать к столу!
Приятного аппетита!
1 view
762
210
5 months ago 00:01:33 1
Беру чиабатту, а начинку делаю сам❗️Это отрыв фляги. I take ciabatta and make the filling myself.
5 months ago 00:12:57 1
Жареная МОЙВА на СКОВОРОДЕ и домашние ШПРОТЫ из МОЙВЫ
5 months ago 00:03:53 1
Самый простой и вкусный Рецепт из куриного филе в духовке
5 months ago 00:17:16 1
Сеанс ХОРОШАЯ ПАМЯТЬ. Продуктивная настройка сознания за 17 минут | Марта Николаева-Гарина
5 months ago 00:14:28 1
Гипертония ❗️ Как лечить? Простой рецепт. Назначение доктора Шишонина 😱❗️
5 months ago 00:08:48 1
301. Блины с маком и цедрой: вкусные, яркие, сдобные и не требуют начинки!
5 months ago 00:00:52 1
Шатунов Юра Детство
5 months ago 00:08:01 1
Боже, как вкусно! Просто заливаю водой. Готовлю вкуснятину на десерт за считанные минуты😍
5 months ago 00:03:23 1
Салат за 2 минуты для тонкой талии! Простой, полезный и вкусный салат с фасолью и нутом!
5 months ago 00:05:57 1
Диaбeтичecкий ржаной вафельный хлеб. 15 минут и хлеб на столе, быстро, между делом
5 months ago 00:07:47 1
УДАР ПО КЛЕЩАМ пара капель ЗАЩИТИ СЕБЯ на ПРИРОДЕ от УКУСОВ КОМАРОВ КЛЕЩЕЙ МОШЕК @obovsemsmarusya
5 months ago 01:09:46 1
Больше никаких проблем с кишечником! Тонкая талия, без вздутий, раздражений и боли после еды!
5 months ago 00:05:26 1
НЕ ПИРОГ, А ЗОЛОТО! Научил Арабский повар! Яблочный пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и вкус
5 months ago 00:11:08 1
6 ПРОСТЫХ и ПОЛЕЗНЫХ завтраков!
5 months ago 00:31:13 1
Кто бы мог подумать, что подагра боится обычной... Как избавиться от приступов подагры?
5 months ago 00:07:20 1
Айсинг для пряников. Рецепт Пасхальный Пряников
5 months ago 00:05:08 1
Обалденное Домашнее ПЕЧЕНЬЕ, очень ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
5 months ago 00:03:41 1
Очень быстрый и вкусный сырный суп с фаршем/ Простые и быстрые рецепты супов / Быстрые идеи к обеду
5 months ago 00:10:17 1
МЯСНОЙ ХЛЕБ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
5 months ago 00:01:00 1
ВЫ ДУМАЕТЕ ЭТО ГРИБЫ? Нет! ЭТО КАРТОФЕЛЬ 🎉 #recipe #cooking #food #cake #кулинария #еда #рецепты
5 months ago 00:05:16 1
Не пирог - ЧУДО 🔥 Без Весов, Без миксера рецепт! Смешал, в духовку, ни разу не подвел. Мокрый Манник
5 months ago 00:04:21 1
Пышные сырники в духовке - идеальный завтрак! Творожники с вяленой вишней, запеченные в духовке!
5 months ago 00:25:16 1
Задержка месячных – норма или ОПАСНЫЙ СИМПТОМ? / Влияние питания на ПМС и менструальный цикл