ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

Ингредиенты: Для теста: ▪️1 яйцо ▪️щепотка соли ▪️сгущённое молоко 380г(1 банка) ▪️мука 300-400г (зависит от густоты вашей сгущенки) ▪️разрыхлитель 2ч.л ⠀ Крем:(может быть любой) у меня ▪️сливочного масло комнатной температуры 400г ▪️варенная сгущенка 1 банка ⠀ Приготовление: ⠀ ✏️разбить яйцо с солью и немного взбить, добавить сгущёнку, перемешать, просеять муку и разрыхлитель .Замесить мягкое тесто (охлаждать не нужно) сразу делим на 5-6частей ⠀ ✏️Раскатать толщиной 1-2мм вырезать круг диаметром сковороды на которой будете выпекать ⠀ ✏️Сковороду с антипригарным покрытием разогреть, и выпекаем коржи на сухой сковороде на маленьком огне с двух сторон ⠀ ✏️Крем: Сливочное масло комнатной температуры начинаем взбивать и постепенно добавляем вареную сгущенку комнатной температуры не переставая взбивать ⠀ ✏️Каждый корж смазываем кремом, по желанию сделать пропитку я меня кофейная, в самом конце обмазать весь торт кремом и украсить перемолотым коржом ⠀ Убираем торт на ночь в прохладное место ,не в холодильник !
Back to Top