#36 Вкусный африканский плов - джолоф рис. Простой рецепт из Ганы.

Джолоф рис, ингредиенты: Мясо( любое) 0,5 кг Специи для мяса( лук - 2шт, чеснок, имбирь) Растительное масло (50 -100 г) Для соуса: помидоры( 150-200г) перец острый( по вкусу) томатная паста - 2-3 ст.ложки Овощи( добавить в соус) Лук 1шт. Морковь 1шт. Капуста, зелёный перец Рис длинозерновой - 3 стакана Специи, соль - по вкусу