Non ho mai mangiato una cena così deliziosa! Queste melanzane hanno un sapore migliore della carne!
Non ho mai mangiato una cena così deliziosa! Queste melanzane hanno un sapore migliore della carne!
Ciao a tutti! Oggi vi presento una ricetta incredibilmente deliziosa che adoro tanto! Cannelloni al forno con le melanzane è un fantastico primo piatto, perfetto per pranzo o cena. Vi assicuro che con questo piatto vegetariano e soddisfacente, accontenterete tutta la famiglia! Io lo preparo spesso durante il weekend e non mi stanca mai! Ricetta molto facile che chiunque può preparare. Vi consiglio di provare i cannelloni al forno con le melanzane e fatemi sapere nei commenti cosa ne pensate! Cucinate con amore amici miei!
Ingredienti:
- 6 sfoglie per lasagne
- 2 melanzane
- 1 porro
- Qualche foglia di basilico
- Parmigiano a piacere
- 1 mozzarella
- Sale, pepe
Per il sugo:
- 400 ml di passata di pomodoro
- Basilico
- 1 peperoncino
- 1 spicchio d’aglio
- Sale, pepe
Per la besciamella:
- 25 g di burro
- 1 cucchiaio colmo di farina di frumento
- 1 bicchiere di latte
- Sale, pepe
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