Хлеб с изюмом сладкий к чаю пшеничный

Испечь хлеб с изюмом дома в обычном духовом шкафу это не так сложно как может показаться. Я хочу поделится с Вами своим опытом в приготовлении пшеничного хлеба дома. В тёплой воде мы разводим жрозжи и сахар даём им минут 10 что бы дрозжи начали работать. Просеиваем муку 400 грамм добавляем в муку чайную ложку соли и заливаем кипятком изюм. Распаренный изюм добавляем в муку и замешиваем наше тесто добавив воду с сахаром и дрозжами. Хорошо замесив тесто накрываем его и убираем в тёплое место на расстойку. Как тесто подошло мы снова его хорошо перемешиваем и опять ставим его подходить. Приготовим форму для выпекания, она может быть любой (подойдёт даже глубокая сковорода). Смазываем форму растительном маслом, как тесто поднимется мы снова его перемешиваем и выкладываем в форму для выпечки. Как тесто поднимется в форме ставим его в ХОЛОДНУЮ духовку выставляем температуру 180 градусов  и выпекаем наш хлеб в течении 25 - 30 минут проверить готовность можно шпажкой. Ингредие
Back to Top