Ничего сложного в выпечке такого пирога нет. Все предельно просто и невероятно вкусно. Тесто песочное делим на две половины - большую и маленькую. Большая - для основы пирога печется не более 10 минут. Остывать она должна в форме.
Маленькая часть теста - верхушка пирога. Ее отправляем в морозилку на 1 час или более. Потом просто надо натереть на крупной терке и посыпать сверху пирог. Внутри будет йогуртовая начинка с сыром маскарпоне.
Вот, пожалуй и все. Маскарпоне можно заменить отжатым творогом не менее 9%.
Украсить по своему желанию. Я украсила черноплодной рябиной. Осень же!
Пеките и наслаждайтесь великолепным вкусом!
Тесто: Сливочное масло (мягкое) - 150 г,
Сахар - 100 г,
Цедра 1 лимона,
Мука - 260 г,
Желтки - 3 шт.,
Соль - щепотка,
Начинка: Йогурт - 350 г,
Маскарпоне - 250 г,
Сахар - 85 г,
Кукурузный крахмал - 85-90 г,
Белки - 3 шт.,
Ваниль - 1 ч. л.,
Лимонный сок - 1 ч. л.
Соль - щепотка
Форма 25 см
1 view
0
0
6 months ago 00:03:27 1
Традиционное печенье Гата от Камо. Получается очень вкусно!
6 months ago 00:04:09 1
БУЛОЧКИ С МАКОМ И ИЗЮМОМ тонкое дрожжевое тесто и много маковой начинки / вкусная выпечка к чаю
6 months ago 00:04:11 1
ТЫКВЕННЫЙ КУЛИЧ яркий и вкусный кулич из дрожжевого теста с тыквой рецепт на пасхальный стол
6 months ago 00:02:44 1
КОНФЕТЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ вкусные конфеты простой и быстрый рецепт
6 months ago 00:05:27 1
ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ КРЕМ / БЕЗ МАСЛА, СЛИВОК И ЯИЦ! - LEAN CHOCOLATE BANANA CREAM
6 months ago 00:05:39 1
Такого пишного торта в мене ще не було! Усього 1 ЙОГУРТ і приготуйте йогуртовий торт! неймовірно
6 months ago 00:04:33 1
🥧Карамель-апельсин - пирог, который хочется съесть сразу.
6 months ago 00:04:59 1
БЕЗ МУКИ! Нежнее пирога Я НЕ ЕЛА! Очень вкусный и простой ПИРОГ из йогурта!
6 months ago 00:04:38 1
ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И ПЕЧЕНЬЮ мягкие и воздушные пирожки в духовке с вкусной начинкой рецепт
6 months ago 00:00:58 1
Йогуртовый пирог без муки #shortsvideo #shorts
6 months ago 00:01:44 1
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ЯБЛОКОМ И КУКУРУЗОЙ простой и быстрый салат рецепт / салат без майонеза
6 months ago 00:02:49 1
РЖАНОЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ простой рецепт хлеба на дрожжах который получится у всех !
6 months ago 00:02:35 1
Никто не верил, что из этого получится пирог! Минимум продуктов! Пирог на питьевом йогурте рецепт
7 months ago 00:14:41 1
Вот как нужно готовить пироги с яблоками! Три рецепта, которые вам захочется приготовить все и сразу
7 months ago 00:06:52 1
Яблочный пирог, тающий во рту! ИТАЛЬЯНСКИЙ пирог Невидимый. Много яблок мало теста.
7 months ago 00:10:56 1
Сколько тратим на продукты в месяц? День 3/ Готовлю киш/ Домашний йогурт)/ АПРЕЛЬ 2024
7 months ago 00:04:43 1
Йогуртовый🌸 пирог без муки и масла🥧 //Yogurt cake
7 months ago 00:06:24 1
Обалденный десерт за 10 минут БЕЗ выпечки! Нежный легкий десерт из творога и йогурта!
7 months ago 00:01:57 1
Нежнейший пирог на йогурте.
7 months ago 00:04:33 1
Самые пышные Оладьи на йогурте | без дрожжей | оладушки | Вы удивите всех ! Оляляс кулинария
7 months ago 00:03:18 1
Нежнейший Кекс на йогурте. Очень вкусно!☆ Рецепт Как приготовить банановый кекс на йогурте в духовке
7 months ago 00:01:59 1
ПЕЧЕНЬЕ С КУНЖУТОМ И ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ БЕЗ САХАРА МУКИ МАСЛА И ЯИЦ цельнозерновое печенье рецепт
7 months ago 00:11:58 1
ЗАГОТОВКА ЕДЫ из 11.5 кг свинины / ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ на 2 недели
7 months ago 00:03:44 1
ПОСТНЫЙ ТОРТ НАПОЛЕОН С ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ КРЕМОМ постная выпечка к чаю / постные рецепты на десерт