Запеканка из пельменей в духовке Ленивая тёща. Быстрый и сытный ужин для всей семьи

Сегодня мы будем готовить запеканку из пельменей в духовке ленивая тёща. Запеканка из пельменей в духовке получается очень вкусной и сытной. В сочетании с пассерованным репчатым луком, яичной заливкой и сыром запеканка будет ароматной. Блюдо достаточно простое и быстрое в приготовлении. Для этого рецепта нам понадобится минимальный набор ингредиентов. Её можно приготовить в одной большой форме или в порционных формах. Ингредиенты: Пельмени замороженные – 400 г Репчатый лук – 1 луковица Яйцо куриное – 2 шт. Сыр – 120 г Майонез – 130 г Соль – по вкусу Смесь перцев – по вкусу Растительное масло – 25 мл Зелень петрушки для украшения Приступаем к приготовлению: Репчатый лук мелко нарезаем. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем репчатый лук. Лук обжариваем до мягкости около 5-7 минут. В жаропрочную форму для запекания выкладываем в один слой замороженные пельмени. Далее равномерно распределяем пассерованный репчатый лук поверх замороженных пельменей. В глубокой посуде соединяем майонез, куриные яйца, соль и смесь перцев. Всё перемешиваем до однородной консистенции. Затем аккуратно добавляем в форму для запекания яично-майонезную заливку. Сыр натираем на тёрке с крупным полотном и распределяем равномерно по всей поверхности запеканки. Отправляем форму с запеканкой в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. За это время вся жидкость испарится, а запеканка покроется красивой золотой корочкой. Готовое блюдо подаём горячим, украсив блюдо свежей зеленью. ******************************************************************** Мой блог “В поисках вкуса“ ******************************************************************** Я в социальных сетях: Telegram Яндекс Дзен ВКонтакте: Одноклассники: RUTUBE Подписаться на мой канал: ******************************************************************** Правила поведения на канале “ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ“: Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :) Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств. Давайте уважать друг друга!