Самса По-Домашнему ✧ Samsa/Samosa Recipe (Arabic-Styled Meat Pies) (English Subtitles)

Замечательная домашняя самса. Давайте приготовим! Официальный интернет-магазин посуды TalleR - Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА» Для теста: 2 ст. муки (320 г) мука на подпыл стола (около 50 г) 1 ст. молока 1 ч. ложка сахара 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста 0,5 ч. ложки моментальных дрожжей 4 ст. ложки растительного масла Для начинки: 3-4 клубня картофеля около 700 г мясного фарша 1 средняя луковица соль, перец, специи по вкусу Для соуса: 1 ст. ложка растительного масла 1 ст. ложка сливочного масла 1 ст. ложка муки около 300 мл молока или сливок соль, перец Смесь растительного и сливочного масел для смазывания теста 1 часть муки 2 части крахмала для раскатки теста Рецепт увидела здесь - Еще один мой рецепт самсы - For the dough: 320 g of all-purpose flour some flour to f