КУЛИЧ - ЛЕГКО / АПЕЛЬСИНОВЫЙ , ВОЗДУШНЫЙ КУЛИЧ / СИЛИКОНОВАЯ ФОРМА ЧУДО /
ИЗДЕЛИЯ ПО СПЕЦ ЦЕНЕ
ФОРМА ЧУДО:
ЗАМЕСОЧНЫЕ БЛЮДА:
СИТО ДЛЯ МУКИ:
НАБОР “ПОВАРЕНОК“ :
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для опары:
дрожжи - 20 гр
сахар - 1 ст. л.
вода теплая - 50 мл
мука - 2 ст.л.
ОСНОВА:
100 мл сока апельсина
Цедра 2 апельсинов
150 гр сахара
4 яйца
100 гр сливочного масла
50 мл кефира
400 гр муки
10 гр разрыхлителя
100 гр цукатов
1. В Турбо Миксере От шефа взбиваем сливочное масло и сахар.
2. Добавляем кефир, яйца, взбиваем.
3. Добавляем сок апельсина и цедру 2 апельсинов.
4. Добавляем разрыхлитель и муку, вымешиваем веничком.
5. Добавляем цукаты и выпекаем в Силиконовой форме Чудо 50 минут при температуре 170 градусов.
*Глазурь шоколадная*
50 гр сахарной пудры
1 ст л какао
2 ст л воды
25 гр сливочного масла
50 гр шоколада
Украшение
1. Смешиваем воду, сахарную пудру, какао венчиком и готовим в Кувшине Микрокук 1 минуту 900 Ватт.
2. ДОБАВЛЯЕМ масло и вымешиваем до полного его растворения.
3. ДОБАВЛЯЕМ шоколад и вымешиваем до состояния глазури.
Поливаем кулич и украшаем.
С ПРАЗДНИКОМ
#куличрецепт #куличнапасху #рецепт #экопосуда #tupperware