Пирог-улитка с мясом

Это тот случай, когда и форма, и содержание вызывают на лице довольную улыбку?Смотрится такой пирог очень мило, вкусный до невозможности, ещё и очень сытный! Для пирога-улитки слоёное тесто (у нас дрожжевое) раскатываем и нарезаем на полоски. Вдоль каждой полоски распределяем начинку, она может быть абсолютно любой. Сегодня мы захотели с есть куриный фарш и сыр ?. . Плотно закрепляем края каждой полоски, и сооружаем что-то похожее на улитку из получившихся трубочек. Сверху смазываем смесью из желтка и воды для красивого цвета, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку минут на 25-30 при 180С. Вкусно, сытно и весело?
Back to Top