Безмастичное украшение торта. Рецепт Гляссажа - Я - ТОРТодел!
Предзаказ моей книги “Я - тортодел!“: ↓↓↓
Лабиринт - тут дешевле и можно странички полистать
book24 - ~MfJjn
Одно из самых популярных оформлений! Без мастичная поверхность, к которой подойдут мастичные детали, ягоды, сладости, пряничные топперы и т д Гляссаж можно сделать заранее на несколько тортов. К классическому масляному крему добавить карамель, сливочный или творожный сыр . Потеки получаются красивые, если соблюдать все правила, поверхность зеркальная и ровная!)))
🔰 Рецепт: 🔰
➡ Масляный Крем
Масло сливоч. - 180 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
Молоко сгущенное - 75 гр.(Если делать без сахарной пудры 120 - 150 гр.)
➡ Гляссаж
Глюкоза 150 гр.
Сахар 150гр.
Вода 75 гр.
Молоко сгущенное 100 гр.
Шоколад белый (глазурь белая) 150 гр
Желатин 12 гр 50 мл.
🔰 Ссылки: 🔰
✔✔✔ Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) )
✔ Я в Instagram: @i_tortodel
✔ Я в twitter:
✔ Группа ВКонтакте
✔ Группа в ОК
✔ Канал моих Детей: 🌞
✔ Моя партнерка
✔ Подписывайтесь
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Самая популярная начинка для торта. Молочная девочка. Сливочный фруктовый крем.Рецепт ( )
➡ Королевский свадебный торт ( )
➡ Капкейки Сникерс. Соленая карамель. Крем Чиз из домашнего сыра ( )
➡ Сливочный сыр. Сравнение рецептов. ( )
➡ Шоколадный крем с орехами для шоколадного торта ( )
---------------------------------------
Без мастичное украшение тортов. Рецепт Гляссажа #гляссаж #тортодел #рецепт #видеокулинария #влог #видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------
Композиция “Airport Lounge - Disco Ultralounge“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия:
Исполнитель:
1 view
339
204
6 years ago 00:22:24 70
Безмастичное украшение торта. Рецепт гляссажа
2 years ago 00:10:03 2
🎂Безмастичное оформление торта.🧀 Крем Чиз.- Я - ТОРТодел!
2 years ago 00:08:30 1
Слоёное тесто.Легче рецепта не придумаешь.
2 years ago 00:04:02 1
Очень вкусный Сливочно -Творожный крем со сгущёным молоком
2 years ago 00:04:05 1
Ганаш для торта. #Ганаш под мастику.#Рецепт Крема под мастику.
3 years ago 00:07:42 2
Ванильно- Шифоновый Бисквит, который НИКОГДА НЕ ПОДВЕДЁТ.