Индийская кухня | КИЧАРИ
Кичари
Ингредиенты:
200 г. лущеного маша (Мунг дал желтый)
150 г. риса басмати
1 пучок кинзы
5 см корня имбиря
4 ст.л. кокосовой стружки
4 ч.л. масло гхи (топлёное масло)
1 ст.л. черных семян горчицы
1/2 ч.л. свежесмолотой зиры (кумина)
1/2 ч.л. семян зиры (кумина)
1/2 ч.л. свежемолотых семян кориандра
1 ст.л. куркумы
1 ст.л. свежесмолотой гвоздики
1 ст.л. корицы
1 ст.л. черного перц
-
Instagram:
-------------------------------
Occupy The Dance Floor von Audion