СЛАБОСОЛЕННАЯ СКУМБРИЯ 🤤 Сохраняй и готовь, это очень вкусно ✅🔥 (описание в комментариях)
СЛАБОСОЛЕННАЯ СКУМБРИЯ 🤤 Сохраняй и готовь, это очень вкусно ✅🔥
Ингредиенты:
- скумбрия 2-3 рыбы (почистить, промыть, нарезать на кусочки)
- соль 2ст.л
- сахар 1ст.л
- кориандр (зерна) 1ст.л
- лавровый лист 3-4 шт
- душистый перец 1ч.л
- хлопья острого перца 1ч.л
- вода кипяченая холодная 100мл
Хорошо перемешать, выложить плотно в посуду, залить маринадом и держать холодильнике 12 часов, периодически перемешивая.
Подавать с луком и зеленью, сбрызнув растительным маслом и лимоном 🤤🔥
Приятного аппетита 😋