🤤 Лавашики с начинкой 🥰
Этот простой рецепт насытит всю семью, и вы потратите на его приготовление минимум времени 👌🏻
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 400-500 г
- Лук - 1 маленькая луковица
- Чеснок - 1 зубчик
- Лаваш - 2 больших листа
- Помидоры - 2 средних
- Грибы - 3-4 шт (по желанию)
- Сыр - 200-300 г
- Яйцо - 1 шт
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
**Важно:**
- Количество ингредиентов приблизительное и может варьироваться в зависимости от количества членов вашей семьи и размера формы для запекания лаваша.
- Размеры лаваша могут отличаться, поэтому возможно, вам понадобится больше или меньше двух листов.
- Вы можете использовать любой вид фарша: куриный, свиной или говяжий.
- Вместо сулугуни можно использовать любой другой сыр по вашему выбору.
- Начинка может быть любой: колбаса, сыр, овощи, грибы - завертывайте то, что любите вы и ваша семья.
- Если вы не используете пергамент для запекания, обязательно смажьте форму маслом (сливочным или растительным).
**Способ приготовления:**
1. Нарежьте лаваш таким образом, чтобы его было удобно завернуть с начинкой.
2. Смешайте фарш с нарезанным луком, чесноком и специями.
3. Нарежьте помидоры и грибы крупными кусочками, натрите сыр на крупной терке.
4. На каждый лист лаваша выложите начинку: фарш, помидоры, грибы и сыр. Заверните лаваш в конвертик и выложите в форму для запекания.
5. Взбейте яйцо с сметаной, добавьте соль и перец, затем смажьте каждый лаваш этой смесью.
6. Посыпьте каждый лаваш обильным слоем сыра и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Наши лавашики с начинкой готовы! Приятного аппетита! 🫶
16,928 views
122
30
6 months ago 00:03:35 1
Рыба По-Польски ! Очень Популярное и Многими Любимое Рыбное Блюдо !
6 months ago 00:22:02 1
ВОТ КАК НУЖНО готовить ГЛАЗУРЬ для куличей! 15 РЕЦЕПТОВ! Глазурь на желатине, белковая и без яиц!
6 months ago 00:01:55 1
Идеальная творожная запеканка со 100 % результатом: всего-то пару секретов