Винегрет с горчицей

📋 Ингредиенты: Картофель (отварной) – 2 шт. Огурцы (соленые) – 1-2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь (вареная) – 1-2 шт. Свекла (отварная) – 1 шт. Зеленый горошек (консервированный) – 1 банка Квашеная капуста – 150 г Горчица “Русская“ – 2 ст.л. Растительное масло – 3-4 ст.л. Соль – по вкусу Зелень (для украшения) – 2 веточки 🎛 Приготовление: 1. Картофель, огурцы, лук, морковь, свеклу нарезать кубиком и переложить в глубокую миску. 2. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг, промыть и обсушить на бумажном полотенце. 3. Добавить квашеную капусту и зеленый горошек в миску. 4. Отдельно смешать растительное масло, горчицу и соль. 5. Добавить в миску заправку из масла и горчицы и аккуратно перемешать. 6. Переложить винегрет в тарелку и украсить зеленью.