Рецепт моченых яблок с красной рябиной

Рецепты домашнего алкоголя и закусок проверенные на собственном организме спиртовые дрожжи - Подписывайтесь Вконтакте Фейсбук Рецепт моченых яблок с красной рябиной ингредиенты Яблоки зимних сортов - антоновка, пепин Красная рябина Листья черной смородины Рассол - на литр воды 50 гр сахара или меда и 5 гр. соли Процесс приготовления моченых яблок В чистую банку вложить слоями листья смородины, яблоки хвостиками вверх и рябину. Так заполнить банку и залить рассолом до верху. Банку поставить при комнатной температуре, горлышко накрыть марлей. После того, как забродит рассол (3-4 дня), банку закрыть и поставить в погреб, яблоки будут готовы через месяц-полтора. Моченые яблоки из сорта пепин сладковаты на вкус, с четким квасным вкусом, достаточны резки. Для удобства я разделил рецепты по категориям КРЕПКИЕ НАПИТКИ