САЛАТ ОХОТНИЧИЙ❤
С ЗЕЛЁНЫМИ ПОМИДОРАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ💥
Нужен же рецепт❓Вот:
Все ингредиенты моем
🔔Перец красный 1кг
🔔Перец зелёный 1кг
👆очищаем от семян,нарезаем полукольцами, если любите по острее,добавляем👇
🔔Перец острый -2шт
🔔Морковь - 1кг
👆чистим, нарезаем соломкой или натираем на тёрке для корейской мокови
🔔Зелёные помидоры - 1 кг
🔔Лук репчатый - 1кг
🔔Чеснок - 350 г
👆очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами,зелень👇
🔔Петрушка, сельдерей - пучок
👆моем,чистим,нарезаем мелко,добавляем👇
🔔Соль - 80гр
🔔Сахар - 50гр
👆перемешиваем, выкладываем в широкую кастрюлю, добавляем👇
🔔Масло растительное - 1стак
🔔Уксус 6% - 1стак
Ставим кастрюлю на плиту на средний огонь, доводим до кипения,затем уменьшаем огонь и тушим 20мин.на маленьком огне.Выкладываем салат в горячем виде в чистые,стерильные банки, стараясь доставать по горячее со дна кастрюли.Банки очень горячие, потому лучше это делать не голыми руками, как моя мамочка🙈у неё руки огнеупорные🤣Закрываем стерильными крышками, переворачиваем, укутываем и оставляем в покое до полного остывания. Хранить можно и в квартире и в погребе👍
1 view
263
72
6 months ago 00:00:45 2
Заготовки с любовью
3 years ago 00:00:20 7.3K
Заготовки с сюрпризом) (360p).mp4
2 years ago 00:00:37 24K
Юрча (заготовки с кабачком)
6 months ago 00:01:42 96
Заготовки
2 years ago 00:00:12 740
Заготовки значков с гравировкой
2 years ago 00:15:13 187.4K
КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ