Для приготовления вам понадобится: дрожжевое тесто (туда надо молоко, вода, дрожжи, 2 яйца, растительное масло, маргарин или сливочное масло, мука), рыба, соль.
Проект “Поморская кухня“ реализуется МБУ “Центр поморской культуры“
Запись сделана в селе Колежма Беломорского района
Рецепты поморской кухни есть в этой книге
Плейлис