Еда как лекарство. Пленарная сессия ЭФКО на ПМЭФ-2024

Тайм-коды: 00:00 Начало сессии. Представление участников 03:48 Айсбрейкер «Что такое здоровье?» 15:28 Как еда влияет на мозг? Вячеслав Дубынин 28:59 Какую роль играют диеты? Анастасия Бадаева 40:10 Как микробиом влияет на здоровье? Дмитрий Алексеев 55:17 Возможно ли с помощью диеты повлиять на обмен веществ? Юлиус Обен 1:09:28 В чем разница между лекарством и едой? Бобовые в нашем рационе. Синьюнь Пэн 1:18:29 Презентация первых в России конфет на сладком белке – Сергей Иванов 1:19:48 3 личные рекомендации, как улучшить здоровье с помощью еды. Блиц-опрос 1:31:46 Зачем мучить растения? «Жестокий» лайфхак от Вячеслава Дубынина