адыгейский сыр

Всем привет!!! Очень рада, что вы на моем канале!!! Добро пожаловать!!! Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽 ‼️‼️Адыгейский сыр на сыворотке‼️‼️ Ингредиенты Молоко 3,2% - 3 пакета по 900 мл Кефир любой 1 пакет 900 мл Приготовление Молоко довести до кипения, но не кипятить. Тонкой струйкой по кругу у стен кастрюле влить весь кефир(слегка подогретый) не перемешивать!!! Оставить на очень медленном огне на 3 минуты, пока образуется плотный сгусток. Снять с огня и отставить на 30 мин, чтобы слегка остыла масса. Затем откинуть на марлю в сито и дать стечь 2-3 часа. Спустя время сыр готов!! Можно присолить по вкусу сверху сыр и поставить в холодильник. Я вас люблю, ценю и уважаю!!! Ваша Ирина) Ingrediyenty Moloko3,2% - 3 paketa po 900 ml Kefir lyuboy 1 paket 900 ml Prigotovleniye Moloko dovesti do kipeniya, no ne kipyatit’. Tonkoy struykoy po krugu u sten kastryule vlit’ ves’ kefir(slegka podogretyy