ВИНЕГРЕТ с цитрусовым ЖЕЛЕ | Сначала режем - потом варим
Приготовьте этот винегрет близким и попросите угадать, какой секретный ингредиент спрятан в салате! Напишите в комментариях, понравится ли вам такой кулинарный эксперимент.
————————————————
Картофель
Морковь
Агар-Агар ( можно заменить желатином, см.ниже)
Грейпфрут (можно экспериментировать с цитрусовыми)
Горошек
Свекла
Соленые огурцы
Каперсы
Заправка:
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Горчица
Уксус
Соль
Сахар
Зелень
Если готовите желе с желатином, возьмите 5 г желатина на каждые 100 г сока. Замочите желатин в соке в течение 15 минут, затем нагрейте на плите или в микроволновке до растворения желатина. Температура при этом должна быть около 70 градусов, доводить до кипения нельзя.
————————————————
Приятного аппетита!
Сотрудничество - @
Мастер-классы Ильи Лазерсона -
1 view
404
136
4 months ago 00:14:55 1
ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥗🥙◾ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ В ПОСТ 😊👍
4 months ago 00:10:11 1
ЩАВЕЛЬ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки щавеля НА ЗИМУ
4 months ago 00:02:28 1
Этот ХОЛОДНЫЙ СУП готовлю все лето! Выручает в жару! Самая Вкусная ОКРОШКА. Рецепт Окрошки на Кефире
4 months ago 00:02:40 1
Лучшая ОКРОШКА! Все дело в заправке ТАКУЮ ОКРОШКУ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ !
4 months ago 00:03:22 1
Этот ХОЛОДНЫЙ СУП готовим все лето! Выручает в жару! Самая Вкусная ОКРОШКА. Рецепт Окрошки на Кефире
4 months ago 00:04:05 1
Рецепт Окрошки
4 months ago 01:04:10 1
Нет в России большей ценности чем народ. (Демушкин Развозжаев) .
4 months ago 00:04:58 1
ОВОЩИ НА ПАРУ Сколько времени и как правильно варить красную свеклу в мультиварке редмонд
4 months ago 00:09:11 1
Всё дело в заправке! Шикарная окрошка на всё лето! Ну очень вкусная окрошка!
4 months ago 00:03:01 1
Этот холодный суп готовим все лето!. Рецепт самая вкусной окрошки на Тане (Айране). Выручает в жару!
4 months ago 00:06:27 1
А ЭТИ КАБАЧКИ ТОЧНО ПОРАЗЯТ ВАС ПРОСТОТОЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ВЕЛИКОЛЕПНЫМ ВКУСОМ. ЕШЬ ВКУСНО И ХУДЕЙ.
4 months ago 00:12:03 1
Как приготовить СПАРЖУ как в ресторане? Рецепт от француского шеф повара!
4 months ago 00:00:49 1
КОЛЛЕГИ || Василий Аксенов
4 months ago 00:06:26 1
Съедаем всю кастрюлю 5 литров за вечер !ОКРОШКА С СЕКРЕТОМ ! Готовим только так ! Окрошка на кефире.
4 months ago 00:01:42 1
Бабушка ест в ОБЕД и в ТУАЛЕТ как часы/ МГНОВЕННО чистит КИШЕЧНИК/ Вот в чём секрет.
4 months ago 00:03:06 1
Ленивые вареники от простого парня. Легко и очень быстро
4 months ago 00:02:27 1
Винегрет овощной - Рецепт Бабушки Эммы
4 months ago 00:03:44 1
Полезная замена магазинным огурцам в окрошке растет на вашей клумбе!
4 months ago 00:16:46 1
Теперь НЕ УСТАЮ! 10 моих хитростей, как накрыть стол и не упасть! Плюс идеальный БИСКВИТ и холодец
4 months ago 00:04:36 1
ОГУРЦЫ НА ЗИМУ ДЛЯ САЛАТОВ, ВИНЕГРЕТОВ И РАССОЛЬНИКА
4 months ago 00:14:49 1
Окрошка по рецепту моей мамы
4 months ago 00:04:24 1
Окрошка с селедкой перевернет ваше сознание. Любовь с первой ложки. Как приготовить окрошку с рыбой.
4 months ago 00:01:50 1
Лучшее летнее блюдо в жару. Холодная окрошка с сельдью. Вкуснятина!