Как создать свое производство мяса на ферме? Семинар с копчением мяса
Профессиональное оборудование для копчения –
Вконтакте “Ижица“ –
В этом видео мы покажем вам заключительное занятие нашего курса, состоящего из двух блоков: отработка технологии приготовления мясной продукции и знакомство с камерой Ижица. Вы узнаете как приготовить колбасу и ветчину, а также о том как правильно управлять коптильной камерой и как проходят процессы варки и копчения мяса. Приятного просмотра!
0:00 — В этом видео...
0:32 — Как создать свое производство мяса на ферме?
1:55 — Отепливание продуктов перед сушкой
3:54 — Трап для закатывания мяса в камеру
4:50 — Правильный цвет мяса
6:32 — Интервью с участником семинара
8:17 — Термообработка мяса
11:28 — Рецепт колбасок для мангала
12:32 — Интервью с участником семинара
13:34 — Что дает этот курс?
14:18 — Транспортировка камер Ижица
15:13 — Как определить степень готовности мяса при сушке
17:54 — Интервью с участником семинара
18
1 view
110
155
6 months ago 00:20:50 1
Нам нечем гордиться! Отец Андрей Ткачёв. ()
6 months ago 00:22:47 1
Убираем ВТОРОЙ ПОДБОРОДОК и ОБВИСШИЕ ЩЕКИ | Идеальный овал лица за 15 МИНУТ в домашних условиях
6 months ago 00:10:38 1
Как понять, что мне нужно в жизни? Татьяна Черниговская КАК ПОНЯТЬ СЕБЯ
6 months ago 00:17:44 1
Каринэ Геворгян. Россия граничит с Богом.
6 months ago 00:02:58 1
Слайд-шоу из фотографий с музыкой - Сделать онлайн очень просто за 5 мин.
6 months ago 03:08:27 1
Кулинария как наука. Все части - Документальный фильм - Сборник
6 months ago 00:22:12 1
Чехов за 22 минуты
6 months ago 00:03:34 1
Тиньков про жанры кино для взрослых
6 months ago 00:08:47 1
Третий прорыв дамбы в Орске! Сегодня Историческое Наводнение в Оренбурге, вода прибывает
6 months ago 00:04:35 1
Денис Майданов “Сарматушка“ (оригинальная версия)
6 months ago 00:19:25 1
Как сделать ланчматы из ничего? Отходы в доходы! // Лоскутный эфир 216. Печворк 16+
6 months ago 00:16:55 1
ТЫ НЕ УМЕЕШЬ СВОДИТЬ | Основы Коммерческого Звучания В 2023