Очень сытный суп или все - таки гуляш?

Суп получается отменный! Обязательно готовить всем! Ингредиенты: •350 грамм говядины •1 болгарский перец •1 лук •500 грамм картофеля •2 зубчика чеснока •3 столовые ложки томатной пасты •~2 литра воды •соль, перец, специи всякие по вкусу 1.Лук и чеснок режем на мелкие кубики, и обжариваем до золотистого цвета с двух сторон, примерно 2-3 минуты. 2.Говядину нарезаем на средние кубики, добавляем к луку, вливаем воду, чтобы закрыло мясо и варим на медленном огне 30 минут. 3.Картофель нарезаем на кубики, добавляем в кастрюлю, добавляем специи, заливаем кипятком, чтобы полностью все закрылось и варим еще 20 минут. 4.Перец нарезаем на ломтики, и добавляем в кастрюлю, добавляем томатную пасту, варим еще 10-15 минут. Все готово! Оооочень вкусно и очень сытно! Кто сохранил рецепт, ставьте в комментариях, иначе говядина будет жесткая))