Рататуй как в мультфильме, запечённые овощи, вегетарианский рецепт.
Я НА YOUTUBE: / @ДаниялМагомедов
Я В INSTAGRAM: / danikfood
Я В VK:
_________________________________________________________________
Всем нам знакомо слово «Рататуй», но это не фильм, и не крыса из мультика.
Это классическое, традиционное овощное блюдо прованской кухни из баклажанов, кабачков и томатов. Во многом похожее на венгерское лечо. Первый рецепт рататуя встречается в кулинарной книге 1778 года.
Сегодня на дворе 2019 год, и я решил сделать рататуй для вас.
Очень часто пишут ребята, что хотят веганские рецепты. Толи мода такая, толи правда жалко животных, но я готов показать людям, что быть веганом, не значит, есть не вкусную еду.
Давайте учиться вместе готовить для себя и своих близких.
Так что же нам нужно сделать?!
Самое главное приготовить вкусный соус.
Для соуса мы возьмем;
-Томаты в собственном соку, 500 гр;
-Лук репчатый, 300 гр;
-Базилик свежий, 20 гр;
-Специи (у нас прованские травы), 5 гр:
Режем мелко лук репчатый.
Обжариваем на сковороде или в сотейнике до золотистого цвета.
Добавляем рубленый базилик и томаты.
Для того что бы рататуй стал рататуем мы взяли:
-Кабачок цукини, 2 шт;
-Баклажаны, 2 шт;
-Томаты, 3 шт;
-Базилик на украшения 1 гр:
Готовый соус наливаем на дно противеня.
Овощи нарезаем слайсами по 0.5 см.
Укладываем чередуя их, на соус.
Запекаем получившийся рататуй в духовке на 160 градусов 15-20 минут.
Приятного аппетита!
1 view
3196
1221
2 months ago 00:01:01 1
Жареные яица с баклажанами,оказывается это Рататуй с цукини.Сука какой же я древний.
2 months ago 00:02:13 1
NILETTO, BITTUEV - Быть собой
2 months ago 00:11:37 1
Обалденно Вкусное Жаркое По-домашнему. Простой и Вкусный рецепт от которого Вы будете в Восторге!!!
2 months ago 00:09:54 1
Ужасные Пасхалки Disney и Pixar скрытые в Мультфильмах [Белый кот]
2 months ago 00:02:15 1
РАТАТУЙ: Как приготовть ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СОЧНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ В ДУХОВКЕ. Рецепт
2 months ago 00:37:58 1
Рецепты из КАБАЧКОВ! Будем готовить ВСЁ ЛЕТО! Кабачки вкуснее мяса!
2 months ago 01:32:58 1
Монополия буржуазного воспитания или премия Оскар Диснею
2 months ago 00:58:21 1
ВЫПУСК, который ПОШЁЛ НЕ ПО ПЛАНУ | feat. Алексей Антонов
2 months ago 03:40:09 1
Лучшие выпуски «Едим Дома» с Юлией Высоцкой — Простые рецепты и вкусные блюда
2 months ago 00:05:32 1
Овощное рагу! Баклажаны жареные с помидорами и овощами !