Патока домашнего приготовления. Видео рецепт.

Патока домашнего приготовления видео рецепт (дошаб,бекмес).Doshab Лучший дошаб бывает из плодов шелковицы. Виноград измельчить в блендере сок отжать поставить на плиту довести до кипения .С поверхности собрать пену убавит огонь и выпаривать около 6 часов .Когда на поверхности появятся пузыри и эта пена поднимется а масса загустеет значит готово 8 кг винограда 6 стаканов воды холодной