СЫРНАЯ РАЗБОРКА • Клаб-сэндвич с домашним плавленым сыром и чёрным трюфелем
Клаб-сэндвич с домашним плавленым сыром и чёрным трюфелем
Ингредиенты:
Для плавленого сыра:
• зернистый творог 9% – 500 гр
• сливочное масло – 100 гр
• яйцо – 2 шт
• сода – 1 ч.л.
• соль – 1/5 ч.л.
• чёрный трюфель – 2 гр
Для клаб-сэндвича:
• тосты – 6 ломтиков
• помидор – 1 шт
• лук – 1 шт
• салат – 4 листочка
• килька – 70 гр
• оливковое масло – 1 ч.л.
• лимонный сок – 1 ч.л.
• укроп – несколько перьев
Сырная разборка:
Канал Дегустейшн: