Козий сыр / Сыр из козьего молока в домашних условиях Швейцарского типа / Рассол для сыра

Аромат козьих швейцарских сыров может показаться излишне резким, но пикантным Многообразие сортов представлено сырами самой разной степени твёрдости, от очень твёрдых до мягких или зернистых сыров. Каждый из них, как правило, имеет своё региональное название и маркируется особой меткой о месте происхождения. Чаще всего названия сыров соответствуют тому или иному географическому имени, где они и производятся СКОРО БУДЕТ ДОБАВЛЕН ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ! Ссылки на “Сыроварни Тремасова“ --