ЦИЦАК - ПЕРЕЦ Острый Солёный По-Кавказски (Ծիծակ, წიწაკა) РЕЦЕПТ На ЗИМУ
Нож. Дорогой, но очень качественный →
Ножи. Недорогие, но очень хорошие →
Недорогой набор хороших ножей →
Весы цифровые (от 0,01 гр. до 500 гр.) →
Весы цифровые (от 1 гр. до 5 кг.) →
Силиконовая трубка →
---------------------------------------------------------------------
(18 ) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! ( 18)
---------------------------------------------------------------------
ПО ПРОСЬБЕ ЗРИТЕЛЕЙ ВЫКЛАДЫВАЮ ССЫЛКИ НА СВОИ РЕКВИЗИТЫ:
Карта СберБанка → 5228 6005 2573 6676
ЮMoney → 4100110901560484
Донат →
WebMoney WMZ → Z128657688738
WebMoney WMP → P516413034048
Bank of Georgia → 5488 8803 4041 6523
QIWI Кошелёк → 995568886284
---------------------------------------------------------------------
АДЖИКА С Грецкими ОРЕХАМИ →
---------------------------------------------------------------------
АДЖИКА классическая, ГРУЗИНСКАЯ →
---------------------------------------------------------------------
АДЖИКА Зелёная из КИНЗЫ →
---------------------------------------------------------------------
АДЖИКА - Делаю в любое время года →
---------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПЕРЕЦ “ЦИЦАК“ - 1 КИЛОГРАММ
ВОДА (КИПЯЧЁННАЯ, ОСТУЖЕННАЯ) - 1,5 ЛИТРА
СОЛЬ - 75 ГРАММ
---------------------------------------------------------------------
Содержание видео:
00:00 – Рецепт
07:48 – Дегустация
---------------------------------------------------------------------
Полезная информация:
Сорт “ЦИЦАК“ - Особая разновидность острого перца, сорт, появившийся в результате народной селекции. Пользуется популярностью в армянской и грузинской кухне, где его солят и квасят. Сорт урожайный, куст средний, высотой до 60 см, спелые плоды жёлтые, но использовать можно, когда достигнут технической спелости. Вкус у перца отличный, слабоострый, сладковатый.