Любимый “Яблочный пирог” от доктора Васина (20 кусков).
Тесто:
500-600 г - муки
120 г - сахара
300 г - сливочного масла
100 мл - холодной воды
Масло перетереть с мукой и сахаром. Далее перемешать с водой и поставить в холодильник на 30 мин (лучше разделить сразу на куски - 650 г и 450 г).
Начинка:
1.5 кг - очищенных яблок от кожуры (разрезанные на 2-е части). 10 крупных яблок.
100 г - сахара
100 г - топленого масла или сливочного
Масло растопить, добавить сахар и яблоки. 10-15 мин потушить яблоки. Должны стать мягкими, но не разваливаться.
Выпекать:
1 этап:
650 г теста раскатать и запечь на противне 10 мин (противень смазать топленым маслом и посыпать мукой).
2 этап:
на подсушенный корж выложить 250 мл любого джема (лучше сливовый или абрикосовый). Или можно 200 г кураги и немного пропустить на воде и измельчить.
3 этап:
сверху джема положить тушеные яблоки и немного присыпать корицей
4 этап:
Раскатать вторую часть теста (450 г) и положить сверху яблок.
5 этап:
Положить в духовку на 10-15 мин, при необходимости верх подрумянить грилем
Приглашайте гостей и пробуйте, что получилось.
2 views
772
260
8 hours ago 00:05:41 1
Кето пицца на тонком тесте | (Кето Рецепты, Безглютенвые, Диабетические)
9 hours ago 00:05:16 1
Одесская ВЕРТУТА с яблоками!Проще и вкуснее рецепта нет! Бюджетный десерт, который можно даже в пост
18 hours ago 00:08:06 1
Рецепт наших мам - яблочный пирог без соды и разрыхлителя! Просто и вкусно
2 days ago 00:11:01 1
ШАРЛОТКА ЗА 5 - 10 МИНУТ 🍪 рецепт ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА просто ОБЪЕДЕНИЕ 🍏🍏🍏
3 days ago 00:10:37 1
Яблочный пирог, тающий во рту!!! Рецепт Самого Вкусного Пирога с яблоками. Много яблок мало теста!!!
3 days ago 00:10:58 1
🎄Штоллен Это Просто Восторг/Любимый Рецепт
4 days ago 00:15:34 1
готовим яблочные кольца и болтаем: про осень, любимый фильм, любимое время года и кофейную абсцессию
4 days ago 00:03:59 1
Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму!
4 days ago 00:03:40 1
Этот ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - ЛУЧШИЙ! Простой РЕЦЕПТ ПИРОГА с ЯБЛОКАМИ! НЕРЕАЛЬНО Вкусный!!
5 days ago 00:15:40 1
20 хитростей с бумагой для выпечки! Ты не знаешь и половины! Рецепты - быстро и вкусно!
5 days ago 00:13:11 1
Яблочный ПИРОГ— Мой любимый рецепт!
5 days ago 00:02:20 1
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ – 3 лучших рецепта на любой вкус!
5 days ago 00:04:29 1
Секрет в тесте! Слоёные пирожки “ТРУБОЧКИ“ в духовке! #hochugotovit #asmr #выпечкавдуховке
6 days ago 00:10:45 1
Заглянул в сад, А ТАМ ЖДЁТ ЧУДО ПОД МОИМ ЛЮБИМЫМ ДЕРЕВОМ! Осенние грибы прекрасны!
6 days ago 00:09:17 1
Песочный пирог с яблоками или яблочный пирог с крошкой
7 days ago 00:02:05 1
Не получается безе? Смотри!
7 days ago 00:06:24 1
Идеальная Шарлотка с яблоками 🍏🍎 Яблочный пирог тает во рту! Очень простой и вкусный рецепт