Уйгурская самса из песочно-слоеного теста с мясом

Здравствуйте! В этом ролике покажу как сделать вкусную, сочную и нежную самсу из песочно-слоеного теста. Делайте все точно так, как показано на видео и Вы приятно удивитесь! ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: - мука 500 гр. - маргарин 200 гр. - желток 2 шт. - яйцо 1 шт. (взбиваем вместе) - сметана 20% 100 гр - вода 65 гр. - соль щепотку - маргарин 200 гр. для смазывания теста - яйцо 1 шт. для смазывания самсы