Храним свеклу, морковь в сухом погребе годами!

Не будет новостью для большинства владельцев домиков с погребом, что если в погребе сухо, то корнеплоды не хранятся, в лучшем случае, срок хранения составит всего 2-3 месяца, а потом они теряют товарную привлекательность, становятся мягкими и не радуют любителей овощей. Пробовал хранить во влажном песке. Нормально, но трудоемко и песок нужен до, а потом еще его нужно утилизировать. Второй раз уже не применишь. Хранить можно используя полипропиленовые мешки. Один мешок вставляется в другой и наполняется морковкой. Со слов овощеводов, отлично хранятся овощи. Сам не пробовал. А вот, завернув морковь, свеклу в стрейч-пленку и положив в ящик, можно не переживать. Хранится до начала лета прекрасно, даже не смотря на то, что температура в погребе уже повышенная. Может корнеплод прорасти не теряя товарных качеств. Результат---- смотрите видео. Свекла Зеппо в главной роли: