Вкуснятина из детства / Трубочки с кремом / Быстро и вкусно
Всем привет. Сегодня будем готовить трубочки с белковым кремом.
Эти трубочки я хорошо помню из детства. Плотный, густой, белый крем, нежное тесто - это было очень вкусно. Сегодня такие трубочки из слоеного теста с белковым кремом вполне можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
Рецепт:
Тесто:
1) Мука 250 г
2) Разрыхлитель 1 ч.л.
3) Соль ½ ч.л.
4) Сливочное масло - 100 г
5) Сметана - 120 г (любой жирности)
6) Желток - 1 шт
Крем:
1) Вода - 100 мл
2) Сахар - 200 г
3) Белок - 3 шт
В глубокую миску насыпим 250 г муки, разрыхлитель 1 чайную ложку, соль пол чайной ложки и сливочное масло 100 г. Все перемешаем до однородной массы. Добавим сметану 120г. и замесим тесто. Затем завернем в целлофан и уберем в холодильник на 30 минут.
Возьмем наше тесто и раскатаем скалкой потоньше. Нарежем полоски одинаковой ширины и намотаем на конусы. Выложим на противень с пергаментной бумагой и смажем желтком.
Поместим в разогретую духовку и выпекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Затем подготовим наш крем. В кастрюлю нальем воду 100мл, немного разогреем и насыпим 200 грамм сахара. Доведем до кипения и варим 10-15 минут до тягучего состояния на слабом огне. Взобьем наши белки миксером. Нальем горячий сироп и продолжим взбивать до густого состояния. Крем готов.
Наполняем трубочки кремом и по желанию можно посыпать трубочки сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Если понравился рецепт ставьте лайк, оставляйте ваше мнение в комментариях и подписывайтесь на наш канал, впереди еще очень много вкусных и полезных рецептов
НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И БУДЕМ ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ.
***********Плейлисты**************
Мучные изделия
Восточная кухня
Горячие блюда из мяса
Сладкая выпечка
Завтраки
Первые блюда, супы
Гарнир
Горячие блюда из птицы
Теги: #трубочкискремом #трубочки #пирожное
Ненужные теги:
трубочки
выпечка
трубочки с кремом
вафельные трубочки
рецепт
слоеные трубочки
кулинария
рецепты
еда
трубочки с белковым кремом
пирожные трубочки
рецепт трубочек
слоеное тесто
слоеные трубочки с кремом
десерт
пирожные
как приготовить
пирожное
1 view
22
7
5 months ago 00:10:23 1
ВКУСНЯТИНА! 🥰 ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ с ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ | Простой Рецепт | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:01:52 1
Готовлю Три Дня Подряд. Вкуснота из Творога. Дети Будут в Восторге
5 months ago 00:08:42 1
Шикарный Рецепт из Баклажанов! Эти Баклажаны Вас Покорят, не пожалеете! Запеченные баклажаны с сыром
5 months ago 00:04:33 1
Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!
5 months ago 00:15:37 1
Гороховый СУП — Вкусный рецепт моей семьи!
5 months ago 00:03:49 1
Беру Банку КОНСЕРВОВ и Яйца и готовлю эту вкуснятину из простых продуктов! Быстро, просто и вкусно!
5 months ago 00:02:32 1
Когда есть лаваш и 300 г творога готовлю эту вкуснятину! Ленивая ачма из лаваша! Быстрый рецепт
5 months ago 00:07:04 1
КОРЖИКИ из СССР за 8 копеек: нежные, мягкие и рассыпчатые
5 months ago 00:03:26 1
ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЕ ☆ Вкуснота из Сыра ЗА 15 МИНУТ ☆ Дастархан
5 months ago 00:05:17 1
Срочно покупайте МАНКУ! Теперь готовим постоянно к чаю только это! Вкуснятина из ничего
5 months ago 00:03:27 1
Если дома есть ТВОРОГ готовлю на Завтрак эту Вкуснятину вместо Сырников. Проще и быстрее!
5 months ago 00:00:55 1
Подсели всей семьей на эту Вкуснятину! 10 минут и готово! Лучший Рецепт из Куриного фарша
5 months ago 00:01:52 1
Самый Вкусный РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША! Ленивый Рецепт ЗАКУСКИ из ЛАВАША который понравится ВСЕМ!
5 months ago 00:05:48 1
Всего лишь ВОДА + МУКА = Вы удивитесь, как ЭТО ПРОСТО приготовить! Слоеные лепешки на сковороде
5 months ago 00:02:20 1
БЕРУ ЛЮБОЙ КОМПОТ И МАНКУ. ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА. ДАВНО забытый рецепт из СССР.
5 months ago 00:00:58 1
ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ ВКУСНОТА из Творога #изтворога
5 months ago 00:10:03 1
ШОКОЛАДНЫЙ ПОСТНЫЙ ТОРТ НЕЖНОЕ ЧУДО! Торт на ПРАЗДНИК в ПОСТ! ТОРТ ВЕГАНСКИЙ! КРЕМ ВАС УДИВИТ!
5 months ago 00:04:13 1
Невероятная Вкуснятина из Мяса. Сочные Куриные отбивные Ароматная и хрустящая Куриная Грудка в кляре
5 months ago 00:03:02 1
Беру 3 СТАКАНА и готовлю ВКУСНЯТИНУ к Чаю! Готовим Дома
5 months ago 00:03:32 1
Один РАЗ так сделаете и БУДЕТЕ ДЕЛАТЬ так ВСЕГДА! Вкуснотища ИЗ ЛУКА за считанные минуты!
5 months ago 00:02:46 1
Готовим два раза в день! Капуста и 2 яйца! Вкусный завтрак или ужин на сковороде за 5 минут!
5 months ago 00:04:31 1
Стакан КЕФИРА и ФАРШ! Готовлю уже много лет ВМЕСТО КОТЛЕТ! Бесподобный рецепт без заморочек
5 months ago 00:09:48 1
Просто натрите 2 кабачка! Лучше чем пицца! Такой вкуснятины я еще не готовила. Готовим Дома АСМР
5 months ago 00:08:03 1
ЦАРСКАЯ ВКУСНОТА ИЗ ФАРША И КАРТОШКИ! ОЪЕДЕНИЕ БЕЗ ВОЗНИ НА УЖИН ИЛИ НА ОБЕД! ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!“