L’ortie séchée en cuisine

Vous avez déjà fait sécher l’ortie ? Se faire un stock d’ortie séchée permet de pouvoir s’en servir à tout moment, telle qu’elle en infusions, ou réduite en poudre dans divers plats, comme dans la recette que je présente. Vous trouvez la recette des mini crêpes aux graines de carottes et pâte à tartiner aux orties sur mon blog : Je vous offre gratuitement mon livret “Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages“. :-) Cliquez ici pour le demander :