ПРАЗДНИЧНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН на пшеничной закваске!//FESTIVE KRAFFIN CAKE with wheat sourdough!
Всем привет! Вот и я приготовила самый самый популярный на сегодняшний день кулич - Краффин! И конечно, приготовила я его на пшеничной закваске. Куличи получились просто бесподобными, с шикарным вкуснейшим сливочным мякишем, очень очень ароматные и по- настоящему праздничные! Я обожаю куличи на закваске, у них особая вкусоароматика и насыщенность! И всем от души советую попробовать испечь такие куличи! Они получаются без малейшей кислинки, не пресные, в меру сладкие и очень вкусные! Готовьте с любовью и прекрасного вам настроения!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
*Опара*
-30 гр свежей пшеничной закваски-стартера
-120 мл молока
-130 гр муки в/с
-1 стол.л мёда
*Тесто*
-вся опара
-2 желтка
-200 мл сливок жирностью 20%
-450 гр муки в/с
-170 гр сахара
-30 гр сливочного масла
-2/3 ч.л соли
-20 гр ванильного сахара
*Дополнительно*
-сухофрукты(у меня изюм и сушеная вишня)
-90 гр сливочного масла(мне понадобилось 60 гр)
---------------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
* Sourdough*
-30 g fresh wheat starter starter
-120 ml of milk
-130 gr of flour in / with
-1 table.l of honey
* Dough*
- all the sourdough
-2 egg yolks
-200 ml of cream with a fat content of 20%
-450 g of flour per day
-170 g of sugar
-30 g butter
-2/3 tsp salt
-20 g vanilla sugar
*Optional*
- dried fruits(I have raisins and dried cherries)
-90 g of butter(I needed 60 g)
---------------------------------------------------------------------------------------------------
КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ
КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ
КАК ПЕРЕВЕСТИ ОДНУ ЗАКВАСКУ В ДРУГУЮ
ЧУДЕСНЫЙ Пасхальный КУЛИЧ на пшеничной закваске!
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ * НЕЖЕНКА * НА ЗАКВАСКЕ!БЫСТРЫЙ СПОСОБ!
КУЛИЧИ ПРАЗДНИЧНЫЕ НА ЗАКВАСКЕ!
Пуховые Воздушные КУЛИЧИ на дрожжевом тесте!
Клубничная Творожная Пасха!Настоящий праздник вкуса!
Оригинальные способы окраски яиц на Пасху!
4 САМЫХ ПРОСТЫХ И БЫСТРЫХ СПОСОБА ОКРАСКИ ЯИЦ НА ПАСХУ!
Необычная Апельсиновая Творожная ПАСХА!
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!
#пасха#кулич#куличназакваске#бездрожжевойкулич#краффин#куличкраффин#какприготовить#выпечка#рецепт#просторецепт#
1 view
9
6
6 months ago 00:22:23 1
Готовимся к празднику Пасхи - Шоколадные Печатные Пряники на меду “Кулич“ и “Пасхальные яйца“! 🍯
6 months ago 00:01:51 1
С ПАСХОЙ! ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! Самое Красивое и Трогательное Поздравление ! Божественная ПЕСНЯ !
6 months ago 00:09:19 1
Пасхальный кулич готовим быстро и вкусно. Преимущество творожного рецепта
6 months ago 00:03:53 1
Просто натрите 1 кабачок и 1 картошку! САМЫЙ вкусный рецепт! Очень рекомендую приготовить
6 months ago 00:29:14 1
Аншлаг в деревне/Майские праздники/Пасхальное воскресенье/
6 months ago 00:03:34 1
🍤Спагетти на обед Паста Альфредо с креветками Люда Изи Кук ужин макароны / Creamy Alfredo Pasta
6 months ago 00:11:03 1
Как испечь очень вкусную паску на Пасху , кулич Карпатский. Рецепт моей бабушки !
6 months ago 00:48:54 1
Прямой эфир I Светлый праздник Пасхи
6 months ago 00:03:19 1
Возьмите ВОДУ, МУКУ и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА Лепешки-кармашки для любой начинки!
6 months ago 00:16:17 1
Кладу мясо из рульки в бутылку - получаю КОЛБАСУ (ЗЕЛЬЦ). Дёшево, вкусно!
6 months ago 00:00:12 1
Цыганская пасха: царь-куличи и море яиц
6 months ago 00:04:03 1
Шоколадный Кекс в Кружке за 5 МИНУТ| Проверенный рецепт | Chocolate Cake in a Mug
6 months ago 00:08:03 1
🍓 ЗЕФИР КЛУБНИЧНЫЙ без термометра и уваривания пюре ручным миксером Люда Изи Кук зефир 100 %
6 months ago 00:11:09 1
Ночное Холодное Тесто для Куличей! Влажный волокнистый Кулич на холодном тесте ночного брожения!
6 months ago 00:06:10 1
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ кулича - ПРОСТО БОМБА!! Без БЕЛКА, без САХАРНОЙ ПУДРЫ! Как украсить куличи на Пасху?!!
6 months ago 00:06:25 1
Моцарелла дома из 2 ингредиентов за 30 минут! Она ТЯНЕТСЯ! Сыр из молока в домашних условиях!
6 months ago 00:00:49 1
✨БЕЗ ЯИЦ! Лучшая ГЛАЗУРЬ для куличей, не трескается, не крошится, не прилипает, Люда Изи Кук #shorts
6 months ago 00:03:03 1
У вас есть молоко? Приготовьте этот простой десерт без выпечки из молока и сметаны!