Los TOMATES SECOS. Secado en cañizos y sazonado para su CONSERVACIÓN y consumo en invierno

En la localidad zaragozana de Chiprana, Antonio Acero y Balbina Piazuelo todavía continúan en el año 2010 con la tradición de sazonar y dejar secar aquellos productos que querían conservar para los meses de invierno. Ellos nos enseñaron la preparación y conservación de los tomates secos para su posterior utilización en la cocina tradicional. Si te ha gustado este documental, puedes mostrar tu APOYO y AYUDA para que el canal siga creciendo con los botones “Gracias” y “Miembro de Canal” que aparecen debajo de cada vídeo. También puedes conocer más sobre mi vida, trabajo y trayectoria en este DOCUMENTAL BIOGRÁFICO: Sígueme en mis REDES SOCIALES: -FACEBOOK (español): -FACEBOOK (inglés): -INSTAGRAM: -TIKTOK: @eugenio_d