Мясо тушеное с овощами для любого гарнира. Тушеная свинина с баклажанами и болгарским перцем. Лагман

Друзья, сегодня приготовила тушеную свинину, как основу для любого гарнира. Это мясо можно приготовить заранее и на даже на несколько дней и менять только гарнир. Поменяв только гарнир вы получите много разных, непохожих блюд и разгрузите себя среди рабочей неделе, останется больше времени для семьи и для отдыха. Я с большим удовольствием готовлю это мясо, так как ценю свое время. В этом видео я приготовила к мясу лагманную лапшу и получилось очень вкусно. На завтра я просто отварю гречку. На ужин будет гречка с гуляшом! На следующий день отварю рис. И снова другое блюдо!!! Вот вам уже три готовых блюда. Мясо можно менять и на куриное, и на говядину, и на индюшку. Так же можно менять овощи. Для этого рецепта мне понадобится: свинина 800г перец болгарский- 3шт баклажан 1 шт морковь 1 шт лук 1 шт чеснок( по желанию) 2 зубчика кетчуп( у меня чили) 2 ст.л сливочное масло( по желанию) 2 ст.л мука 2 ст.л черный и красный перец по 0.5