Приготовила оладьи на кефире: получились лёгкими и вкусными! То что нужно для начала энергичного и позитивного дня!
⠀
Оладушки можно подавать как сладкими, так и солеными, меняя вкус за счет начинок. В этом рецепте расскажу про сладкие пышные оладушки, которые обычно готовлю дома.
⠀
Будет готово через 40 минут
Время на кухне: 30 минут
Сложность: 2
Острота: 0
Кухня: Интернациональная
⠀
Для блюда (2 порции):
• Мука 2 стакана / 260 г
• Яйца 2 шт.
• Молоко 2 стакана / 400 г
• Сахар 4 ст.л. / 100 г
• Разрыхлитель 2 ч.л.
• Соль ¼ ч.л.
• Растительное масло 2 ст.л.
⠀
Сделать полезнее
Уменьшите количество сахара и возьмите свежие фрукты для подачи.
⠀
Подготовиться
Подготовьте все ингредиенты и немного разогрейте молоко в микроволновке, чтобы оно было комнатной температуры.
⠀
Шаг 1. В миске смешайте вместе муку, сахар, разрыхлитель и соль.
⠀
Шаг 2. В отдельной миске взбейте яйца и смешайте с молоком и растительным маслом.
⠀
Шаг 3. Перемешайте влажные и сухие ингредиенты до получения однородной массы.
Совет: Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как в результате оладушки могут получиться жесткими. Чтобы сделать оладушки еще более пышными, дайте тесту постоять 10–15 минут до жарки.
⠀
Шаг 4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте растительным маслом. Используя маленький половник или мерный стаканчик, выливайте тесто на сковороду в форме небольших кружков около 5 см.
Готовьте оладушки по 2–3 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
⠀
Произвести впечатление:
Подавайте блинчики горячими с любимым джемом, медом, свежими фруктами или сметаной.
2 views
4
1
7 months ago 00:04:21 1
Пышные сырники в духовке - идеальный завтрак! Творожники с вяленой вишней, запеченные в духовке!
7 months ago 00:07:00 1
Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет
7 months ago 00:12:58 1
#199 Пышные ОЛАДЬИ на кефире . Все секреты приготовления. Широкая Масленица
7 months ago 00:10:01 1
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ОПАРЫ! Нежный и Пышный, Долго не Черствеет!
7 months ago 00:02:32 1
Самые ВКУСНЫЕ и ПЫШНЫЕ КЕКСЫ на Кефире которые я пробовала! ПРОСТО и БЫСТРО к Чаю
7 months ago 00:00:35 1
Самые пышные оладушки без дрожжей | Оладьи на кефире #оладьи #оладушки #оладьинакефире
7 months ago 00:05:02 1
ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич на Пасху! Мягкие Пышные Пасхальные Куличи. Пасха 2021. Буду готовить только так!
7 months ago 00:06:45 1
Пышные оладьи на воде и дрожжах простой рецепт на завтрак
7 months ago 00:07:29 1
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ! ОВЁС от ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ! Как ПРАВИЛЬНО сделать НАСТОЙ из ОВСА для ЧИСТКИ ПЕЧЕНИ
7 months ago 00:15:47 1
ПОСТНЫЕ завтраки НА СКОРУЮ РУКУ из простых продуктов! Постное меню | Оливьедка
7 months ago 00:03:10 1
Оладьи на кефире как пух. Готовлю только по этому рецепту, 100% результат. Пышные оладьи на кефире.
7 months ago 00:03:13 1
Те самые ОЛАДЬИ как в детском саду. Никогда не опадают. Пушистые ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ на завтрак.
7 months ago 00:01:00 1
Пробовала много рецептов, но всегда возвращаюсь к нему: 100% результат, пышное тесто. Рецепт лепешки
7 months ago 00:09:04 1
Пышные БЕЛЯШИ, вкуснее я еще не ела! Сочные, мягкие, с хрустящей корочкой! Лучший РЕЦЕПТ беляшей
7 months ago 00:04:57 1
Пышные Оладьи как Пух! Проще и Вкуснее Рецепта Вы Не Найдете! Мой Секрет Пышных Оладушек!
7 months ago 00:10:14 1
Всё дело в заправке! Шикарная окрошка на всё лето! Ну очень вкусная окрошка!
7 months ago 00:03:15 1
Нашла рецепт в старой газете! Простой и быстрый ПИРОГ к чаю на ГАЗИРОВАННОЙ воде, мягкий и пышный
7 months ago 00:13:14 1
БЫСТРЫЙ и БОЛЬШОЙ торт на сковороде! Мой ФАВОРИТ на 8 марта: бесподобно вкусно и ОЧЕНЬ просто.
7 months ago 00:08:29 1
Оладьи как Булочки/На соде/ТЕХНИКА/Рецепт на МИЛЛИОН
7 months ago 00:01:55 1
Все в ШОКЕ от моего омлета! А раньше ведь он у меня всегда опадал, пока не узнала этот способ!
7 months ago 00:09:19 1
Пышные ОЛАДЬИ по ГОСТу (по сборнику рецептур СССР) на масленицу
7 months ago 00:03:58 1
Ленивые пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом! Оладьи с припеком! Когда лень возиться с тестом!
7 months ago 00:03:41 1
БЕЗ МУКИ! За 10 минут 1 стакан Кефира и Целая гора вкуснятина готова! Идеально подходит на завтрак!