РЕЦЕПТ МЕДОВИКА
👉Ингредиенты для теста
- 4 яйца
- 300 гр сахара
- 200 гр слив.масла
- 6 ст.л. меда
- 1 ст.л. пищевой соды
- 1 кг 200 гр муки (может уйти больше или меньше должно получиться мягкое тесто)
👉Ингредиенты для крема
- 4 яйца
- 400 гр сахара
- 1 л молока
- 3 ст.л. с горкой муки
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- 200 гр слив.масла
- 350 гр сливок (35%)
Готовим заварной крем: взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку с крахмалом, хорошо перемешиваем и вливаем молоко. Варим крем на среднем огне постоянно помешивая, как начнет густеть варим ещё 2-3 минуты и убираем с огня. В горячий крем добавляем сливочное масло, и убираем для остужения. Холодные сливки взбиваем и добавляем к заварной основе, и перемешиваем. Крем получается не густой, такой крем хорошо впитывается, и коржи получаются мягкими.На среднем огне растапливаем сахар до карамельного цвета. К нему добавляем слив.масло и мёд и пищевую соду. Как начнет пенится убираем с огня. Слегка остужаем и добавляем яйца, при этом постоянно помешиваем венчиком. Добавляем частями муку и замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на 8 частей (250 гр) и убираем в холодильник на 15 минут. Раскатываем тонко тесто и выпекаем при разогретой до 200 градусов духовке 5 минут.
Смазываем кремом и посыпаем крошкой, и отправляем на ночь в холодильник для пропитки. Торт получается очень мягким. Подаем с горячим чаем и радуем близких.
188 views
1087
359
6 years ago 00:02:25 190.7K
Лучшее печенье крекер к чаю за 15 минут! Съедается до крошки | Больше рецептов в группе Десертомания
6 months ago 00:00:20 11.5K
Вкусная выпечка
2 years ago 00:02:47 432.1K
ШИКАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 10 минут+выпечка! МЯГКОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!!! Пробуйте👍🏻
3 years ago 00:04:46 69.1K
Вкусный Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 15 МИНУТ + время на стабилизацию | Больше рецептов в группе Десертомания
2 years ago 00:15:00 205.5K
Торт за 15 МИНУТ 🍰 (без выпечки)
6 years ago 00:02:55 335.8K
Ягодный торт без выпечки за 15 минут. Вкусно, Быстро и Просто! | Больше рецептов в группе Десертомания
5 years ago 00:09:54 24.4K
Очень вкусные экспресс рогалики на кефире#выпечка за 30 минут
5 months ago 00:00:06 234
Моя выпечка
8 months ago 00:00:27 1.1K
Выпечка
6 months ago 00:00:32 6.8K
Домашняя выпечка
1 year ago 00:15:28 29.1K
УДИВИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ К ЧАЮ! За 15 Минут Каждый + Выпечка! Легко Готовить и Нереально Вкусно!
3 years ago 00:00:44 64.4K
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 10 МИНУТ | Больше рецептов в группе Десертомания
7 years ago 00:02:39 909.9K
«Пятиминутка» – пирог к чаю за 5 минут (+время на выпечку) вкусный пирог по бабушкиному рецепту.
9 months ago 00:05:12 12.5K
ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС за 5 МИН! БЕЗ МИКСЕРА . Выпечка к чаю
2 years ago 00:04:07 9.7K
Торт за 5 минут без выпечки! Даже миксер не нужен! Вкусный и простой рецепт торта
7 months ago 00:04:16 15.4K
Боже как Вкусно! Привезла Рецепт из Италии! Пирог за 15 минут Выпечка
4 years ago 00:00:54 83.6K
Вкусная выпечка за 20 минут
1 year ago 00:10:22 7.4K
ЛЕНИВЫЕ СОЧНИКИ за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ! ИДЕАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА к чаю
2 years ago 00:03:15 115.1K
Яблочный ПИРОГ, который Тает во рту! За 5 минут Выпечка! Быстро, Просто и очень
4 years ago 00:04:15 69.2K
Торт “Выручайка“ за 15 минут Вместе с Выпечкой! Еще один быстрый рецепт торта Вам в копилочку!
6 years ago 00:00:48 1.1M
ТОРТ «Муравейник» за 5 минут без выпечки
9 months ago 00:04:30 10.6K
САМЫЙ вкусный КЕКС с сухофруктами. Выпечка К ЧАЮ за 10 МИНУТ. Когда СОВСЕМ нет В(1)