Баклажановый шедевр. Салат из одного баклажана. #shorts #баклажаны #салаты

Нарезать баклажан. Присолить 2 щепотки. Когда даст сок, высушить и обжарить в сухой сковороде. Нарезать болгарский перец. Нарезать петрушку или укроп. Раздавить большую головку чеснока. Заправка: Две ст.ложки растительное масло. Две ст.ложки соевый соус. Черный молотый перец. Смесь перцев. Паприка. Выдавить дольку лимона. Сахар чайная ложка. В заправку добавить чеснок. Перемешать. Смешать все овощи и заправить соусом. В холодильник. Через час, готовый баклажановый шедевр. Посыпать кунжутом. #shorts