ПЕКУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, Но с ТВОРОГОМ ЧАЩЕ ВСЕГО! ОБОЖАЮ ТВОРОЖНУЮ ВЫПЕЧКУ! А ВЫ? ТВОРОЖНОЕ Печенье к ЧАЮ
Вкуснейшее, мягкое, сливочное с нежной творожной начинкой. Так быстро и просто его приготовить. Продукты , которые у всех есть дома. Рецепт печенья очень лёгкий, справится каждый. Чудесная выпечка к чаю на каждый день и на праздник.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы не пропустить новые видео!
🟡Мой второй канал “Пища наша“
❗️Подписывайтесь и присылайте фото своей выпечки:
💮Мой Телеграм-канал
💮Мой канал на Дзен
💮Мой Инстаграм
На 16 штук (~ 800г):
Тесто:
- 350г муки
- 120г сливочного масла
- 70г сметаны
- 70г простокваши
- 1 желток
- 50г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1/3 ч.л. куркумы (по желанию)
Начинка:
- 250г творога
- 40г сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. крахмала
- 1 желток
- 50г цукатов (можно любые сухофрукты, мак)
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
▫️Рецепт в стаканах/ложках:
🥛🥄*стакан 200мл
Тесто:
~3 ст.муки
- 120г сливочного масла
- 1/3 ст.сметаны
- 1/3 ст.простокваши
- 1 желток
- 2 ст.л сахара
- 1 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли
- 1/3 ч.л куркумы (по желанию)
Начинка:
- 250г творога
- 2 ст.л сахара
- 1 ч.л ванильного сахара
- 1 ч.л крахмала
- 1 желток
- 1-2 ст.л цукатов или изюма
___________________________________________________________________
For 16 pieces ( ~ 800g):
Dough:
- 350g of flour
- 120g of butter
- 70 g of sour cream
- 70g of curdled milk
- 1 egg yolk
- 50g of sugar
- 1 tsp baking powder
- pinch of salt
- 1/3 tsp turmeric (optional)
Filling:
- 250g cottage cheese
- 40g sugar
- 1 tsp vanilla sugar
-1 tsp starch
- 1 egg yolk
- 50g candied fruits (you can use any dried fruit, poppy seeds)
Bake in a preheated 180°C oven for ~ 15-20 minutes.
________________________________________________________
#печенье #печеньестворожнойначинкой #печеньестворогом #выпечка #кчаю