ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ
Гoтовитcя лeгко, из проcтых прoдуктов, а пoлучается пoчти чизкeйк!
Для теста:
Яйцо - 1 шт;
Сахар - 0,5 ст;
Масло сливочное - 100 гр;
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - щепотка
Мука
Для начинки:
Творог - 400 гр
Яйца - 2 шт;
Сметана - 2 ст.л.
Сахар - 3/4 стакана;
Крахмал любой - 1 ст.л;
Яблоки - 1-2 шт.
1. Тесто: Яйцо смешать с сахаром, добавить мягкок сливочное масло, перемешать. Добавить ванилин, разрыхлитель, затем постепенно всыпать муку и замесить мягкое тесто.
2. Начинка: взбить все ингредиенты блендером до однородной массы.
3. Тесто выложить в форму для выпечки, распределить, сформировать бортики.
4. Выложить начинку, затем нарезанные дольками яблоки
5. Выпекать при 180с 40-50мин.