크림치즈 크림을 꽉~ 채워 넣은 바삭하고 맛있는 쿠키슈를 만들었어요~
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크림치즈 크림을 꽉~ 채워 넣은 바삭하고 맛있는 쿠키슈를 만들었어요~
슈에 크림을 많이 채우고 싶어서 슈를 크게 구워봤는데, 먹음직스럽고 예쁘게 잘 부풀어 구워진 것 같아요~*^^*
커스터드 크림을 채운 슈도 정말 맛있지만 크림치즈와 바닐라가 들어간 슈도 고소하고 풍미도 좋아 괜찮더라구요~
슈 반죽을 할 때 달걀을 나누어 섞고 주걱으로 떴을 때 역삼각형 모양으로 흐르지 않고 늘어지는 정도로