Вкусная выпечка
«КОКОСОВЫЙ КЕКС»
Ингредиенты:
яйца 2 шт
щепотка соли
сахар 100 гр
кефир 125 мл
растительное масло 60 гр
кокосовая стружка 40 гр
мука 130 гр
разрыхлитель 1 ч л
1. Взбиваем яйца, сахар и соль минут 5.
Далее добавляем кефир и растительное масло. Взбиваем до однородной массы.
2. Добавляем муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Перемешиваем лопаткой.
3. Отправляем выпекаться. Я готовила в мультиварке. Режим выпечка.