Вкусная выпечка

МАННИК Ингредиенты: 200 гр манной крупы 200 гр кефира 150 гр сахара 100 гр сливочного масла 2 яйца Пакетик ванилина 10 гр разрыхлителя Манку залить кефиром и оставить набухать 30 минут. В миске смешать миксером сахар, растопленное масло и яйца до белой пышной массы, 3-5 минут. Соединить с набухшец манкой, добавить разрыхлитель, ванилин, все перемешать до однородной консистенции. Форму смазать сливочным маслом, выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30-40 минут.