ЛОСОСЬ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ В ДУХОВКЕ

ЛОСОСЬ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ В ДУХОВКЕ 🔥 никогда еще не готовил такой дорогой рецепт! ⠀ Что мне понадобилось: ⠀ ⁃ филе лосося 1кг ⁃ сыр творожный 400 гр ⁃ укроп ⁃ каперсы ⁃ яблочный сок ⁃ мёд ⁃ оливковое масло ⁃ соль ⁃ чёрный перец ⠀ Снял шкуру, филе посолил и поперчил ⠀ Приготовил начинку из творожного сыра, укропа и каперсов. Намазал на филе начинку и свернул рулетом. Рулет разрезал на 4 части ⠀ Запекал в духовке на подушке из слайсов лимона и лайма. Добавил немного щепы, хотел подкоптить рыбу (можно не делать этого) ⠀ Для глазировки смешал яблочный сок, мёд и оливковое масло, намазал за 5 минут до готовности