Советский салат ВИТАМИННЫЙ как в столовой по ГОСТу. Салат с капустой, морковью, с перцем, горошком!

ВНИМАНИЕ! Многие путают салат Витаминный и капустный салат, который я покажу в ближайшие дни (видео уже готово). Этот советский салат Витаминный как в столовой готовится с перцем, горошком и сметаной (этого нет в капустном - самом популярном). Салат Витаминный рецепт довольно прост. Готовится из простых ингредиентов, как и все советские салаты. Существует несколько вариантов Витаминного салата. Есть детский, диетический, с сельдереем и даже с красным вином! Это зимний вариант салата, недорогой. Я готовила 0,5 кг салата на видео. Вот граммовки: - Капуста (лучше ранняя) 125 гр - Морковь 50 гр - Зеленый лук 50 гр - Горошек зеленый 100 гр (6-8 столовых ложек, я добавила чуть меньше в видео, не люблю горошек) - Перец сладкий болгарский 75 гр - Сок лимона 21 гр (немного больше столовой ложки) - Сметана 75 гр (3 ст. ложки) - Сахар 25 гр (1 столовая ложка) Салат витаминный с перцем и горошком готовится в столовых обычно, но вы можете заменить его яблоками. Это будет вариант не для бюджетных столовых, а для кафе (н