Готовлю всё лето! САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Кабачки 2 шт (500 гр) Растительное масло 1 ч.л (для жарки) Чеснок 2-3 зубчика Перец молотый по вкусу ДЛЯ ЗАПРАВКИ: Орех грецкий 60-70 гр Петрушка свежая 50 гр Кунжут жареный 10 гр (1 ст.л) Оливковое масло 2 ст.л Соевый соус 2 ст.л Сок лимона 2 ст.л