Малосольные огурцы и помидоры по французски.
Лёгкие летние закуски: малосольные огурцы и помидоры по французски.
Нам нужно для огурцов:
0,5 кг свежих огурцов,
2 ст.л. соли,
5-6 зубчиков чеснока,
Зелень укропа 1 пучок
Черный перец по вкусу.
Огурцы режем кружками или секторами, засыпаем солью, укроп и чеснок мелко рубим, добавляем в по соленые огурцы, встряхиваем, чтобы все равномерно распределилось ,оставляем в холодильнике на 2 часа.
Помидоры по-французски:
Крупные спелые помидоры 3 шт.
Чеснок 4-5 зубчиков,
Соль 1 ст.л.
Сахар 1,5 ст.л.
Укроп зелень 1
#24на7 #рецепты #своимируками #кулинария