Как Крайний Север может стать продовольственной опорой России? Ринальдо Маллямов на DeepFoodTech

Арктика. Ожидание – реальность. Белые медведи и льдины. Постоянный холод и отсутствие солнца. Недоступные заснеженные просторы, на которых никогда не цветут цветы. С ожиданиями закончили. Теперь реальность. Много солнца. Гнездовье почти всех птиц мира. Невероятно быстрый рост арктических трав – до 50 сантиметров в сутки. И самое главное – устойчивый климат, без возвратных заморозков, так опасных для животных. По прогнозам, климат в Арктике будет все более комфортным. Вплоть до того, что на этих территориях можно будет вести земледелие! «Наша цель, – говорит владелец проекта по кочевым фермам RINa el DER Ринальдо Маллямов, – восстановить пастбищную экосистему на площади в 100 тыс. квадратных километров и сделать территорию Крайнего Севера продовольственной опорой России». По размеру это как территория Исландии! Смело, дерзко, масштабно! Если быть откровенными, Ринальдо перевернул наше представление об Арктике и животноводстве.