ШИКАРНАЯ КУЛЕБЯКА С МЯСОМ ¦ Наконец нормальный рецепт )
Тесто на опаре:
Мука – 300 граммов немного
Молоко – 100 мл
Растительное масло – 20-30 граммов
Сахар – 1 ст.ложка
Дрожжи свежие – 20 граммов (или 10 сухих)
Соль – 1 щепотка
Начинка
Говядина – 300 граммов
Свинина – 300 граммов
Лук – 1 штука
Зеленый лук – 1 пучок
Яйца – 5 штук (начинка, смазывание)
Хмели-сунели – 1.5 ч.ложки
Соль
Перец
Растительное масло